Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

аватар

Камни для царевны

Название повести «Камни для царевны» придумали в РОСМЭН. Я не возражала, ибо мои варианты - «Аришины истории», «Всё пройдёт», «Мне бы хотелось, чтобы все было хорошо» - менее интересны для читателей 12+.  С конца февраля книга – в продаже, значит, зажила самостоятельной жизнью. Уже появились первые отзывы, первые поклонники, первые цитаты. И, приступая к новой работе, хочется пожелать доброго пути и себе, и читателям, и вышедшей книге. Ибо все мы – в пути, все мы - живые.

В процессе работы над повестью хотелось донести мысль – во взрослую жизнь надо вступать налегке. Ведь радость, любовь, принятие мира и себя – светлые энергии, значит, парящие. Они не пригибают к земле. А вот их антиподы -  злость, страх, зависть, обиды давят на позвоночник, мешают идти. В связи с этим вспомнилась поговорка: «Ягоды – в корзину, камни – за забор». От неё и оттолкнулась.
Героиня повести – пятнадцатилетняя Ариша, попав после аварии в больницу, внимает совету доктора и углубляется в прошлое, где в поиске камней и ягод познаёт себя и взрослеет одновременно. В повести – большое, осознанное детство - длиной лет в пятнадцать. В нём – много фантазий, проказ, приколов. В том числе, и моих.
Признаюсь, у меня тоже было большое детство со множеством характерных особенностей. Так, например, будучи маленькой, я умела свистеть через травинку, терпеть не могла рыбий жир, боялась чертей, гуляла во дворе без родителей, играла с мальчишками в футбол, каталась на снегурках, строила снежные крепости, носила хлопчатобумажные чулки, пела пионерские песни, собирала металлолом, пользовалась зубным порошком, обожала шоколадное масло, знала всех космонавтов, мечтала стать продавцом конфет…
У моей мамы было другое детство - не такое большое, как у меня. Неудивительно. Когда была маленькой мама, шла Великая Отечественная война. Мама помогала рыть окопы, училась в деревенской школе, играла в тряпичных кукол, тонула в пруду, носила пальтушку и валенки, сахар считала лакомством, а однажды встретила волка – нос к носу, в лесу, на мостках через речку.
Когда была маленькой бабушка, шла Первая Мировая война. Бабушка нянчила сестёр, доила корову, ворошила сено, пекла пироги, ткала, вязала, мыла, стирала, доила, кормила скотину. Больше о детстве бабушки я ничего не знаю. Грустно, не правда ли? 
Когда подросла моя дочь, она попросила: «Расскажи о себе – маленькой», и я погрузилась в воспоминания. Они продолжались несколько лет. А потом появилась «Библиотека для девочек». В этих книгах рассказывалось о детстве девочек разных стран мира. Во что они играли, о чём говорили, как думали, где жили, кем были их родители. Чтение этих книг было интересно всем - и дочери, и мне. Ведь с каждой книгой мы проживали новое детство. Пусть виртуально, пусть в воображении, но проживали.
И я решила написать о девочке, выросшей в первой четверти XXI века. Так появились «Аришины истории», пришедшие в эту жизнь под именем «Камни для царевны».

аватар

Первая телесъёмка

Впервые снялась для телепередачи "Утренний кофе с Ксенией Карауловой" - на кабельном канале World Business Channet. Странное дело, не волновалась. Может потому, что знакома с Ксенией достаточно давно, и у нас уже много говорено/переговорено))).
На сей раз говорили о моём творчестве, сказках-притчах, особых рецептах кофе, литературных предпочтениях и пр.. Интересно, как будет выглядеть наша беседа на телеэкране, у меня есть некоторые сомнения в плане внешнего вида и голоса - по осени слегка сел))).

житная, 10
аватар

Великие имена на карте Москвы

В этом году вошла в небольшой авторский коллектив, который работал над книгой «Великие имена на карте Москвы». В декабре книга вышла, и я получила два авторских экземпляра. Толстенные книги в бордовом кожаном переплёте, текст на плотной мелованной бумаге с красивыми фотографиями. Словом, подарочное издание. В этой книге – три моих статьи: «Дом барона Кнопа», «Дом Остермана», «Дом Демидова», каждая по 60 тыс.зн.с пр. (в общей сложности объём небольшого романа)))). По условию договора нельзя использовать материал из интернета, акцент надо было делать не на домах, их архитектуре и пр., а на личностях, живших в этих домах, все цитаты с указанием источника (как в диссертации – название, автор, год издания и пр.))))

Интересная работа. По ходу поиска материала узнала много нового. В частности, об «отце русского ситца» бароне Кнопе и его сыновьях, Иване Андреевиче Остермане и его брате Фёдоре (в чьём доме воспитывался Тютчев), герое войны 1812г. Остермане-Толстом, младшей ветви Демидовых. Перечитала кучу литературы, встретилась с интересными людьми, попала в «Золотые комнаты Демидова»… - словом и деньги получила, и удовольствие, и знания. Больше бы такой работы, и было бы счастье))).

Маленький отрывок из статьи о бароне Кнопе.

Collapse )
аватар

Жадина

Увидела у Володи Богата vbogat маленький диалог:

«Русик (3 года 9 месяцев) разворачивает конфету. — Русик, поделишься со мной? — Нет. Я не могу. — Почему? С довольным видом:— Потому что я — ЖАДИНА! — А разве это хорошо — быть жадиной ? — Н-у-у...— дожёвывая конфету,— неплохо!».

Написала в комментарии возможное продолжение сиуации))):

У Мусика есть машинка с дистанционным управлением. В один из дней, дожевав конфету, Русик вышел во двор и увидел, как красное чудо несётся по тротуару. У Русика потекли слюни.
- Дай поуправлять, - попросил мальчик соседа.
- Не дам, - ответил тот.
- Но почему?
- Потому что я - ЖАДИНА, - ответил Мусик.

Теперь думаю: это – патовая ситуация или нет? Получит ли Русик опыт от подобного ответа? И что отучит жадину от вредной привычки?

аватар

Мой фирменный Новогодний Пирог


Не дают спать предновогоднее настроение и … альтруизм! И квартира по-новогоднему не убрана, и по углам не прошлась, и ненужные вещи на общественный стол на первом этаже не вынесла, и ёлка не наряжена, и… Однако подарки уже купила и то, что нужно для моего фирменного Новогоднего пирога заготовила.
Поскольку фотоаппарат отдала на две недели, фотографий пирога не будет, да, и моего красавца ещё нет – фотографировать нечего! Печь пирог буду 30 или 31.
Короче! Мои дорогие друзья, есть у меня одно фирменное блюдо, которое готовлю один раз в год. Ну, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! Спешу поделиться рецептом, т.к. в интернете его нет – хотела инетовскую фотку вставить, ничего подобного не нашла.

Для большого пирога (едоков на 10-12) нужно:

1)      Дрожжевое тесто

2)      1 кг кислых яблок

3)      0,5 кг кураги

4)      0.5 кг очищенных грецких орехов

5)      2 пакетика ванилина

6)      1 пакетик молотой корицы

7)      3 больших (с толстой коркой) лимона

8)      50г коньяка (для пропитки) или ликёра, на крайний случай – водки.

 

Collapse )

 


аватар

Шоколадные мысли


Ночь. Мужу надо напечатать статью. Сижу, мучаю клавиатуру. Глаза не глядят на математические формулы и физические значки. Сплошные буквы «пси», «кси», «альфа»; формулы…. Ужас!

На бюро лежит шоколад. Мой любимый – горький с орешками. Вспомнила, как, будучи маленькой, ходила в магазин и стояла у прилавка с кондитерскими изделиями. Мечтала быть продавщицей конфет. Смешно! До сих пор помню тётку, которая стояла за прилавком. На голове – накрахмаленный «чепец», глаза ярко накрашены, узкие губы в розовой помаде. Ещё помню, что дома у подруги стояла наполненная конфетами ваза.
- Мама, - как-то сказала я. – Давай и у нас будет стоять ваза с конфетами.
- Ты уверена, что конфеты не исчезнут?
Судорожно сглотнув, я кивнула.
 

Collapse )
аватар

Русская печка


В Москве холодно, сыро, серо.
Вспомнилось детство, каникулы у бабушки. Изба-пятистенка, в громадной кухне – русская печь. Раннее утро. На печи – тепло, сухо; пахнет сушёными яблоками и грибами. Слышится скрип половиц, тяжёлая поступь бабушки. Я уже не сплю. Лежу на печи и смотрю в потолок. Огромные сосновые доски, между ними – мох. Перед глазами появилось болото. Вчера ходили за брусникой. Промокла, уснула на печи.

Гремят ухваты, засвистел самовар. Свешиваю голову вниз. Вижу, как бабушка перекрестилась, зажигает длинную лучину, осторожно кладёт её в печь. Сложенные заранее дрова загораются. Бабушкино лицо озаряется пламенем. Уютно. Сонно.
Чувствуется особая деревенская магия. Печь – её главное звено.

На столе появляется посыпанная мукой доска. Затем тазик с тестом. Ясно - бабушка будет стряпать. Кулебяки с брусникой. Вкусно! Особенно с парным молоком. Ещё посплю.

Я прижимаюсь к тёплой овчине и закрываю глаза. Мысли короткие, светлые. Запахло мятой. Бабушка пьёт чай. Кирпичи нагреваются. По крыше барабанит дождь. В печи гудит огонь. Хорошо!